요식업 맛없어서 망한다는 말이..
요즘 자영업 어렵다는 글에 '맛있으면 안망한다'라는 댓글을 보면 장사에 대해서 진짜 모르느럿 같아 씁쓸함.
장사는 당연히 맛있어야 함. 근데 그게 성공을 보장 하지 못함.
맛있는데 망하는집 수두룩빽빽함.
운칠기삼이라는 말 들어봤을텐데 장사가 딱 그럼.
오히려 마케팅에 돈 때려부어서 바짝 잘되보이게 할순 있지만 오래가는 집이 몇 없음.
요즘은 구매원가도 미쳤고, 인건비(정확히는 노동유연성이 없음), 소비심리 위축, 빨때들(배달어플)등 힘든 요인이 너무 많음.
장사는 당연히 맛있어야 함. 근데 그게 성공을 보장 하지 못함.
맛있는데 망하는집 수두룩빽빽함.
운칠기삼이라는 말 들어봤을텐데 장사가 딱 그럼.
오히려 마케팅에 돈 때려부어서 바짝 잘되보이게 할순 있지만 오래가는 집이 몇 없음.
요즘은 구매원가도 미쳤고, 인건비(정확히는 노동유연성이 없음), 소비심리 위축, 빨때들(배달어플)등 힘든 요인이 너무 많음.
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